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我校王金志、朱旭军老师编写出版中式面点师培训教材
由王金志老师主编、朱旭军老师参编的《中式面点师》(初级)教材,于2022年由机械工业出版社出版,本书是国家职业技能等级认定培训教材,高技能人才培养用书。
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由王金志老师主编、朱旭军老师参编的《中式面点师》(初级)教材,于2022年由机械工业出版社出版,本书是国家职业技能等级认定培训教材,高技能人才培养用书。