烹饪工坊成员为江阴市总工会进行西式面点培训

      为丰富广大机关干部职工业余生活，学习和提高西式面点的技巧，提高生活品质，江阴市总工会举办的2025年度市级机关西式面点培训班在我校烹饪实训中心又一期开班，时间为12月13号和20号下午两个半天。接到通知后，朱旭军、汤君华、王金志、顾晗烨四位老师积极进行食材准备、预算费用、课件制作、场地准备、备料及工具设备整理等工作，由于本次是西点制作，品种有：枣泥核桃糕，雪花酥，巴斯克芝士蛋糕，披萨等，程序繁琐而复杂，备料需要精准，4位老师不辞辛劳，认真讲解，规范操作，获得培训人员的一致好评。