一技在手，一生无忧---无锡市职教周成果展示

   在2024年无锡市职业教育活动周成果展示活动中，我校旅烹教研室受邀参加了展示活动，制作的项目主题为：鸟鸣花香逐春风。本作品采用食品雕刻中的零雕整装手法，以西瓜、萝卜等为原料，结合圆口刀、“V”形刀等刀具，采用旋、刻等手法，体现了百花争艳，鸟语花香，草木吐绿等一派生机盎然的景象。春天代表新的生命和希望，激发着我们不断追求梦想，拥抱美好生活，让自己的生命更加充实和有意义。本次活动有王金志老师带队，20级烹饪大专班陆子凡、唐金均学生参与。展台吸引了众多参会者驻足观看、拍照，电视台也对学生进行了采访。前来参观的市民以更直观的方式接受职业启蒙教育、感受职教魅力、体验职教风采。

多年来，江阴中专重视提升学生职业素养，通过构建课程体系、开展系列培育活动、营造职业素养实践环境、组织各级各类大国工匠进校园活动、形成多元技能评价体系等一系列的举措，实现学生职业技能培养与工匠精神培育的深度融合，将工匠精神和职业素质内化为学生的自主意识和行动。学校重视学生技术技能水平培养，采用第三方职业技能等级认证、1+X职业技能等级认证、各种权威行业认证等技能等级认证方式，提升学校技能人才培养质量。

江阴中专将坚决贯彻落实党和国家关于职业教育改革发展的决策部署，为推进职业教育和产业经济一体化、助力经济社会高质量发展作出新的更大教育贡献，为中国式现代化职业教育新实践提供江阴经验。